Ricchissime di ferro, ma anche fosforo, zinco e potassio.
Non necessitano di ammollo, con o senza corteccia, in ogni caso senza corteccia sono pronte in 10 minuti. Dopo la cottura triplicano il loro volume.
1kg
Questo prodotto non è acquistabile singolarmente, fa parte di un bundle di prodotti.
Dettagli e informazioni
Caratteristiche principali
Ingredienti: Lenticchie decorticate
Prodotti in uno stabilimento che trasforma anche cereali
TEMPO DI COTTURA
20 minuti
Tabella nutrizionale
| Energia | 1333 kJ (317 kcal) |
|---|---|
| Grassi | 1,94 g |
| di cui saturi | 0,33 g |
| di cui monoinsaturi | – |
| di cui polinsaturi | – |
| Carboidrati | 40,19 g |
| di cui zuccheri | 1,07 g |
| Fibre | 19,6 g |
| Proteine | 24,8 g |
| Sale | 0,000 g |
Gusto
Sensazione di morbidezza al tatto profumi e sapidità intensi e persistenti. Permettono un minor uso di Sali in cottura e una sensazione gradevole al gusto.
Nutraucetica
Le lenticchie rosse dec. Contengono soprattutto fibra solubile e in minor quantità fibra insolubile. Sono ricche di amido e di fibre, che contribuiscono così a fornire anche vitamine e minerali, nonché antiossidanti e lecitine.
Pallettizzazione
Tutte le nostre spedizioni sono studiate nel rispetto dell’ambiente e nel diminuire al massimo carta ed emissioni di CO2 nei nostri trasporti. Ecco perchè ci affidiamo solo a corrieri che ci permettono di monitorare ed organizzare le consegne con il minor spreco possibile. Per questo motivo consigliamo ai nostri clienti soluzioni che permettano di completare i cartoni e abbattere gli sprechi.
Packaging
vaso vetro?
Certificazioni e premi
Tutti i prodotti ARTE sono certificati V-Label Vegan. Il V-Label è un simbolo riconosciuto a livello internazionle per l’etichettatura di prodotti e servizi vegani e vegetariani.
Sciacquate per bene i legumi sotto abbondante acqua corrente e scolateli per bene.
Cucinate i legumi seguendo il tempo consigliato sulla confezione.
Servire ben caldi aggiungendo a piacere olio evo, sale, pepe, spezie o erbe di campo.
MADE IN PUGLIATutto il nostro lavoro è fatto sotto il sole di Puglia. Ogni singolo chicco nasce e cresce sui nostri campi. Ce ne prendiamo cura. Solo in questo modo possiamo garantire la migliore qualità.
SOLO DALLA NOSTRA TERRATutti i nostri legumi sono 100% autoprodotti, seminati, cresciuti e raccolti sui nostri terreni.
TEMPOIl tempo è il nostro ingrediente segreto! Attendiamo lo scorrere delle stagioni per la crescita delle nostre piante e con pazienza il momento migliore per i nostri raccolti. Adoperiamo tutto il tempo necessario per la lentissima essiccazione della nostra pasta per offrire un gusto e un profumo altrimenti perduto.
ANALISIPer noi la trasparenza è tutto, ecco perché mettiamo a disposizione tutte le nostre analisi dei terreni, del seme e dei nostri prodotti trasformati.
NO CHIMICASui nostri terreni non usiamo mai sostanze di origine chimica. Nessun Glifosato. Per nutrire i nostri campi usiamo solo concime organico auto-prodotto proveniente dalla digestione anaerobica dei nostri sottoprodotti agricoli.
SELEZIONE E PULIZIA DEI SEMINIOgni singolo seme è il frutto di una responsabile scelta dipendente da due semplici fattori: tradizione territoriale e sensorialità organolettica. Gelosi nella conservazione dei nostri semi, usiamo solo semi autoprodotti. A tale scopo abbiamo creato un impianto alimentare altamente tecnologico per la pulizia e selezione dei nostri amati semini.
SOSTENIBILITÀTutta la nostra filiera è autosufficiente energeticamente grazie al nostro impianto di BIOgas che trasforma tutti i sottoprodotti organici delle nostre produzioni e le trasforma in energia elettrica e termica ed fertilizzante naturale organico.
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Dimensioni | 10.5 × 26.5 × 30 cm |
| Ingredienti | |
| Provenienza | |
| Lavorazione | |
| Allergeni | |
| Cottura | |
| Lunghezza | |
| Diametro |
IMBALLO PRIMARIO
105 x 60 x 265mm
Peso: 1kg
IMBALLO SECONDARIO
385 x 285 x 250 mm
Peso: 12kg
| N° pezzi per scatolo: | 12 |
PALLETTIZZAZIONE
80 x 120 x 13,5cm
EPAL
| N° cartoni per piano: | 8 |
| N° piani pallet: | 6 |
| N° cartoni per pallet: | 48 |
| N° pezzi per pallet: | 576 |
| Peso totale: | 576kg |
Punta con la fotocamera del tuo smartphone il QRcode presente sul fondo del pacco oppure inserisci il numero di lotto presente sulla confezione e scopri giorno dopo giorno la storia del campo dal quale proviene il tuo prodotto.
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