Farina di grano tenero - Farine e semole - Arte Agricola

FARINA DI GRANO TENERO

FARINA DI GRANO TENERO

(Prodotto non Biologico)

Abbiamo selezionato un seme di grano tenero comune addomesticandolo alle nostre metodiche di coltivazione sui nostri campi. Il risultato è stato un tenero che da 11,3 di proteine e 120W, al primo raccolto, oggi è passato a 16,9 di proteine e quasi 500W.

Ideale per: L’alto grado proteico e l’altissima forza rendono questa farina ideale per i prodotti lievitati, tra cui Pane, Pizze, Focacce. Può essere utilizzata anche per grandi lievitati (dolci, panettoni, colombe ecc.).

1kg

2,24  Iva incl.

Disponibile

COD: FGTN0100002Categorie: ,