Farina di grano tenero - Farine e semole - Arte Agricola

FARINA BIO DI GRANO TENERO

FARINA BIOLOGICA DI GRANO TENERO

Abbiamo selezionato un seme di grano tenero comune addomesticandolo alle nostre metodiche di coltivazione sui nostri campi. Il risultato è stato un tenero che da 11,3 di proteine e 120W, al primo raccolto, oggi è passato a 16,9 di proteine e quasi 500W.

Ideale per: L’alto grado proteico e l’altissima forza rendono questa farina ideale per i prodotti lievitati, tra cui Pane, Pizze, Focacce. Può essere utilizzata anche per grandi lievitati (dolci, panettoni, colombe ecc.).

10kg

24,00  Iva incl.

Disponibile

COD: FGTN1000001Categorie: , , ,